Башкирская (бурзянская) бортевая пчела: характеристика и отзыввы

1 Особенности породы
2 Жизнь пчел
3 Как работает бортевая?
4 Как можно без труда отличить мед таких пчел от других?

Поклонники меда и разведения пчел досконально знают все плюсы этого превосходного продукта. Столько полезных веществ не содержится ни в каком другом продукте в мире. Все сорта меда уникальны и содержат различные элементы и состав. Однако существует мед, который считается наиболее полезным и вкусным. Такой мед называют башкирский бортевой мед, который принято собирать по древнейшим традициям. Эти традиции зародились в специальном Бурзянском заповеднике на территории Башкортостана. Именно здесь и водятся уникальные пчелы, которые известны во всем мире. Они носят название Башкирская (бурзянская) бортевая.

Особенности породы

Порода пчел выделяется на фоне своих собратьев тем, что не имеет ярко выраженного желтого цвета. Окрас варьируется, но чаще встречаются темно-синие особи. Размеры сравнительно крупные, да и в целом вид относят к наиболее крупным представителям пчел. Подобные представители перепончатокрылых развивались преимущественно искусственным путем, при помощи человека. Такие особи занесены в «Красную книгу» из-за своей низкой популяции и к вопросам сохранения генофонда вида нужно подходить очень осторожно, бережно. Пчелки попросту оказались на грани выживания, и поэтому для сохранения популяции приходится выращивать их в специальных бортевых уликах. Они считаются наиболее надежным способом защиты от вредителей. Но при этом пчелы трудолюбивы и с их помощью удается получать достаточное количество вкуснейшего меда. Этому фактору способствуют и климатические условия края, а также изобилие липы, а также прочих лекарственных растений. Считается, что мед высочайшего качества.

Жизнь пчел

Башкирская порода довольно производительная. Однако наблюдается повышенная чувствительность к воздействиям походных условий. Излюбленной погодой считается солнечная. Пчелки не вылетают из ульев, если на улице температура воздуха не достигает +7 градусов.

Особой добротой пчелы породы Башкирская похвастаться не могут. После окуривания насекомые зачастую могут выйти из себя и становятся злыми. При этом все работы с ними следует производить исключительно в специальных защитных костюмах. Особи несколько скрытны и чаще прячутся от назойливых взглядов внутрь жилища. Стоит отметить, что жители ульев очень привязываются к своим маткам. При смене маток часто происходят проблемы. Естественно это накладывает свой отпечаток на развитии семьи, а также делает невозможным пребывание двух маток в бортах одного улика.

Как работает бортевая?

Нужно отметить, что пчелы данного вида трудолюбивы, но колебания погоды сильно сказываются на этот фактор. Возможны случаи, когда они прямо перед дождем всем роем возвращаются с поля к домикам. Также и знойная погода не излюблена пчелами. Возможно, что в жаркую погоду они и вовсе не изъявят желание вылетать из комфортного жилья. Хотя в том случае, когда медоносов не много, то пчелки могут без всяких отговорок при любой погоде выйти в поле и начать собирать нектар до тех пор, пока все не будет собрано. Это делается для получения максимального количества меда при недостатке медосбора. Наиболее излюбленные медоносы для Башкирских пчел считаются гречиха и липа. Труженицы породы бурзянская способны собирать нектары от этих растений и деревьев до 16 часов в день. Но к медоносу пчелы привыкают достаточно быстро, и освоение новых медоносов происходит весьма вяло, неактивно и без особого энтузиазма. При этом если место привычно пчелам, то можно заметить повышение уровня производительности.

Как можно без труда отличить мед таких пчел от других?

Для начала нужно отметить, что для бортевого меда характерной особенностью остается высокое насыщение пергой и воском. Из-за того, что не существует специализированных рамок, из которых можно откачивать мед с удобством. Палитра меда в плане цвета склоняется преимущественно к темному оттенку, хотя и бывают различные вариации. Собирать такой мед следует один раз за год. Естественно при этом получается очень зрелый продукт, который характеризуется максимальной концентрацией полезных веществ. Каких-либо примесей вредного характера не наблюдается из-за отдаленности района проживания пчел от крупных городов и магистралей. Подобные условия позволяют получать превосходный мед, который пользуется огромным спросом. Башкирская пчела является отличным производителем меда, да и просто красивым насекомым.