Рябина красная: сорта и выращивание

Рябина красная чаще всего используется в садово-парковом строительстве и ценится за свои декоративные качества. Однако существуют виды и сорта рябины, вкус плодов которых способен удивлять и радовать. Рябина абсолютно нетребовательна в уходе и полностью зимостойка в суровом климате. Она стабильно цветет и плодоносит, меняющая окраска ее листьев и яркий сочный цвет ягодок делают ее незаменимой декоративной и плодовой культурой и в больших садах, и на маленьких участках. 

Рябина в дизайне

Деревья рябины красной долговечны и могут расти более 50 лет. Наибольшей декоративности рябины достигают в осенний период, когда кроны деревьев усыпаны бусинами ярких плодов, а листья преображаются в различные яркие тона. Однако любоваться рябиной можно круглый год. Благодаря своим необычным характеристикам очень эффектна рябина и весной, и летом, и даже зимой, когда плоды остаются на деревьях.

Большой интерес для зеленого строительства представляют полукарликовые деревья рябины. Они хорошо смотрятся в одиночных, аллейных и групповых посадках.

В дизайне плодового сада рябину удачно используют для создания высокорослых живых изгородей. Незаменимы посадки рябины в дизайне зимнего сада. Кисти рябины с крупными гроздьями ягод, ветки с багровыми листьями хороши для изготовления осенних венков на дверь своими руками.

Свойства рябины красной

Рябина относится к самым зимостойким плодовым растениям, благодаря тому, что она рано заканчивает вегетацию и успевает подготовиться к зиме. Цветет она позднее других плодовых растений, тем самым цветение не попадает под возвратные заморозки.

Ценностных свойств у рябины предостаточно:

• неприхотливость к условиям произрастания,
• зимостойкость,
• устойчивость к повреждению вредителями и болезнями,
• регулярная урожайность,

Плоды рябины красной отличаются полезными свойствами за счет высокого содержания витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Ягоды оздоравливают, очищают и укрепляют сосуды, их полезно употреблять при заболеваниях сердца.

Собирать плоды и семена рябины для лекарственных заготовок нужно в сентябре, октябре и ноябре. Подробнее о сроках и правилах сбора лекарственных растений читайте здесь.

Рябина: посадка и уход

При посадке рябины на участке важно учитывать самобесплодность этой культуры: она не завязывает плоды при самоопылении, поэтому требуется разнообразие сортов. Посадить и ухаживать за рябиной нужно так же, как за яблоней и грушей – это культуры одного семейства

Для посадки рябины подойдет место с глубоким залеганием грунтовых вод (не ближе 2–2,5 м). Расстояние между саженцами при посадке нужно оставлять 3-4 м. У рябины – стержневая корневая система, поэтому ее сажают на ровном участке и не используют как растение для укрепления склона. 

Посадочную яму для рябины готовят такую же, как для яблони и груши. Размеры лунки должны соответствовать размерам корневой системы саженца, чтобы свободно размещался. Обычно яму копают глубиной диаметром ок. 60 см. При выкапывании ямы не забывайте верхний плодородный слой откладывать. На тяжелых глинистых почвах яму углубляют на 20 см и выкладывают на дно дренаж из керамзита или битого кирпича, сверху присыпают песком (полведра будет достаточно). 

При высадке саженцев рябины вносят припосевное основное удобрение – лучше всего органо-минеральное. Перед посадкой саженца положите на дно ямы часть почвы из верхнего черного слоя, пару ведер перегноя, 300-400 г двойного суперфосфата, 30-50 г сульфата калия (или пол-литра зольной вытяжки). Расположить саженец на питательной смеси, расправив корни и присыпать сверху опять почвой из верхнего плодородного слоя. Высаживают саженец рябины без заглубления корневой шейки.

Подробнее о правилах посадки саженцев плодово-ягодных деревьев и кустарников читайте здесь.

После посадки саженцев рябины вокруг стволика на расстоянии 30-40 см оформляют лунку (валик из глины). Лунку замульчировать органикой, растение полить. Саженец поливают. В молодом возрасте растения требовательны к поливам. Взрослые деревья поливают 1-2 раза за сезон при недостатке влаги. К удобрениям, плодородию почвы рябина нетребовательна. Междурядья лучше не уплотнять другими посадками (кустарниками или картофелем).

Рябину будучи зимостойкой и неприхотливой культурой часто используется как подвой – растение на которое прививают черенки. Однако стоит помнить, что нельзя прививать далеко родственные растения. Например, яблоню на рябину прививать не рекомендуется: такие деревья недолговечны, прививки рано желтеют, плохо растут и отламываются. Рябина обыкновенная в качестве подвоя идеально подходит для других сортов и видов рябины. 

Подробнее о том, как делать прививку деревьев, что на что прививать, читайте в статьях:

• Прививка яблони в крону
• Как прививать деревья: техника летней окулировки и весенней копулировки
• Как перепривить плодовые деревья

Сорта рябины

На всей территории России встречаются более 80 видов рябины и много ее гибридных форм (Sorbus L.). Благодаря многолетним исследованиям ученых созданы межвидовые и межродовые гибриды рябины, а также выведено большое количество сортов.

Гранатная

Высокоурожайный сорт Гранатная является гибридом от рябины обыкновенной и боярышника. Характеризуется плодами слегка граненной формы с яркой гранатной окраской. Имеет кисло-сладкий вкус, с характерным рябиновым привкусом. 

Ликерная

Удивительный сорт Ликерная был получен от скрещивания рябины обыкновенной и аронии. Он отличается пурпурово-черными плодами, кисло-сладкого вкуса. 

Мичуринская десертная

Своей широкой кроной, но при этом низкорослой поражает сорт Мичуринская десертная . Он выведен при скрещивании сорта Ликерная с мушмулой германской. Имеет слегка опушенные листья, и темно-красные плоды, похожие на мушмулу. Мякоть у них сочная, а вкус приятный, сладко-кислый. Кроме того сорт достаточно скороплодный, первым урожаем порадует уже на 2-3 год.

Бурка

Отличительной особенностью сорта Бурка является компактная форма кроны при высоте дерева 2,5-3 м. Поражают взгляд тонкие ветви необычной грязно-серой окраски. Плоды не крупные, овально-продолговатые, красно-бурые, сладковатого, но слегка терпкого вкуса. 

Сорбинка

Крупноплодный сорт Сорбинка славится плодами до 2,6 г. Они отличаются желтоватым оттенком и ценятся в переработке за кисловатый, ярко выраженный рябиновым привкус. 

Красавица

Сорт Красавица отличается стройной пирамидальной кроной и довольно крупными, морщинистыми листьями. Плоды также крупные, имеют желтоватый оттенок и кисло-сладкий вкус с горечью.

Вефед

Один из лучших современных сладкоплодных сортов рябины – Вефед . Он берет свое начало от Невежинской рябины и имеет оранжево-красные, с блеском плоды приятного вкуса. 

Бусинка

Интенсивный сорт Бусинка ценится в переработке. Его плоды округлые, блестящие, рубиново-красного цвета и кисло-сладкого вкуса без горечи и терпкости.

Татьяна Нелюбова, кандидат сельскохозяйственных наук

ВЫРАЩИВАНИЕ БОЯРЫШНИКА