Черемуха в Сибири: сорта, болезни и вредители

В Центральном сибирском ботаническом саду (ЦСБС) работу с черемухами начата давно, когда были получены первые гибриды черемухи виргинской. Черемуха интересна и как плодовая культура, и как декоративная. В настоящее время под авторством ЦСБС зарегистрировано 9 пищевых сортов черемухи и 6 декоративных сортов. 

В селекции черемухи основной упор был сделан на получении гибридов виргинской черемухой и черемухой обыкновенной (кистевой). Первый сорт, выведенный в ЦСБС, был назван Памяти Саламатова – в честь ученого, который занимался изучением и селекцией культуры черемухи. Плоды этого сорта достигают в массе 0,9-1,0 г, имеют достойные вкусовые качества, сорт стабильно плодоносит. 

Описание черемухи

Черемуха относится к самым зимостойким из косточковых растений. Она выносит практически любые морозы, которые бывают в суровом Западно-сибирском климате. 

Черемуха не боится замерзнуть, ее древесина абсолютно устойчива к морозам, выдерживает до 50 °C. В подавляющем большинстве различные виды и формы черемухи не замерзают, являются полностью зимостойкими.

Однако у черемухи очень уязвима к любым заморозкам в состоянии рыхлых бутонов и цветков. В этот период она более неустойчива, чем яблоня, вишня, слива и другие подобные культуры. Повреждаются завязи, плоды не образуются. 

Черемуха – перекрестноопыляемая культура, для опыления ей нужны насекомые и хорошие погодные условия. Для черемухи не так страшны возвратные майские заморозки, сколько дождливая прохладная погода, когда лета насекомых нет. Если будет плохое опыление на черемухе, то и урожая не будет.

Поэтому так важно при выборе сорта черемухи, учитывать сроки ее цветения. Для Сибири хорошо, если цветет черемуха в более поздние сроки. По наблюдениям, взрослое дерево (возрастом 7-8 лет и старше) дает хороший урожай от 20 до 40 кг плодов. При плохом урожае черемуха даст 10-12 кг. Плодоносить начинает на 3 год после посадки. 

Где купить саженцы черемухи

Саженцы черемухи, в том числе новых улучшенных гибридов и сортов, можно купить в Центральном сибирском ботаническом саду (г. Новосибирск). У нового поколения гибридов широкий выбор вкусовой гаммы и масса плода на 20-30% больше, чем у существующих сортов.

Черемуха декоративная

Основные свойства декоративной черемухи:

• - высокая зимостойкость;
• - регулярное цветение (даже при заморозках);
• - оригинальная окраска цветков и листьев.

Сорта черемухи

Наиболее интересные гибриды и сорта получены от скрещивания различных форм черемухи: сорт Колорадо с интенсивно окрашенными листьями и розовато-сиреневыми цветочками, сорта черемухи обыкновенной с нежно-розовым цветением, образец черемухи виргинской из Америки, окраска листьев которой меняется в течение сезона от светло-зеленых до пурпурно-красных. 

Сорта, выведенные в ЦСБС на основе вышеперечисленных образцов, отличаются между собой формой кроны и силой роста. Обычно в высоту черемуха достигает 6-8 м. Если хотите, чтобы она была пониже, соответственным образом надо формировать крону, проводить регулярную обрезку по высоте. Форму кроны можно создавать ту, которая нравится. Это достигается соответствующей обрезкой, наклонением и подвязыванием ветвей, чтобы они не росли вверх, а в стороны.

Сорт черемухи Пурпурная отличается формой кроны – она узкопирамидальная, напоминает свечу.

Сорт черемухи Сибирская красавица – самый рослый. Крона у него достаточно широкая.

Сорт черемухи Красный шатер вполне можно использовать как пищевой сорт – интенсивно цветет и обильно плодоносит при условии достаточного опыления. У сорта крона шире, но интенсивность окрашивания немного меньше.

Сорт черемухи Стройная отличается яркой летне-осенней краснолистностью и нежно-розовыми цветочками.

Сорт черемухи Облако выделяется своими пышными белыми цветами. Если черемуха обыкновенная имеет диаметр цветочка 16-17 мм, у Облака цветы достигают в диаметре 26 мм. Очень крупные цветки и плоды, но большим урожаем не обладает.

Сорта черемухи Красный сезон наиболее оригинальный по своей декоративности сорт. В нем соединены краснолистность от сорта Колорадо и сорта виргинской черемухи Шуберт. Интенсивная окраска листьев наблюдается весь сезон: красные листочки и розовато-сиреневые цветочки, потом растение чуть-чуть начинает зеленеть, затем снова приобретает пурпурную окраску, и так держится до конца сезона. Слаборослый сорт, вырастет до 3-4 м в высоту.

Болезни и вредители черемухи

Черемухе не повезло – многие садоводы-любители считают ее рассадником болезней и вредителей, будто бы тля с нее переселяется на другие растения. Со всеми этими вредителями есть достаточно простые и эффективные меры борьбы: ручной сбор, агротехнические приемы профилактики, применение эффективных ядохимикатов.

Черемуху действительно поражает тля, как, собственно, и другие растения в саду. Но тля на черемухе – это отдельный вид тли (а их в природе очень много), который на другие растения и не думает переселяться. Тля на черемухе появляется довольно рано, из-за чего и считается, что с черемухи досаждающий вредитель идет лакомится другими культурами. 

За свой опыт работы с черемухой более 40 раз, могу смело заявить, что за все это время тля на черемухе интенсивно заселилась раз 5, не больше. Поэтому тля на черемухе, все таки распространена не часто. 

Для пищевых черемух большую проблему представляют клопы. Однако, если нет большого массива посадок, и участок расположен на открытом месте, клопов можно не бояться.

Растительные клопы в большом количестве поражают молодые плоды черемухи, высасывая из них соки. В результате ягодки не имеют ни размера, ни вкуса, просто обваливаются. 

Черемуховый долгоносик в каждый молодой плод черемухи откладывает плодное яйцо, из него выводится личинка, личинка начинает есть семя. Семя задает программу развития плода, поэтому, если семя съедено, плод быстро обваливается, либо получается мелким и кислым.

Черемуховый долгоносик может поражать и вишню.

Из вредителей более других досаждает черемухе боярышница. При этом вредит боярышница только черемухе, и на другие деревья и кустарники в саду не переползает.

Боярышница – крупная белая бабочка с черными прожилками на листьях. У нее массовый лет идет в середине июня. В это время она откладывает яйца на листики группами по несколько десятков. Из них выводятся небольшие (длиной ок 1 см и меньше), но прожорливые гусеницы. Они подгрызают листики, сворачивают их, и укладываются спать. В это время большого вреда они не наносят, помимо того что эстетические свойства растения заметно снижаются. На черемухе просто подсыхают листочки, а гнезда гусеничек свисают на паутинке.

В этих гнездах гусеницы боярышницы зимуют, а по весне выходят из своих зимовий, начинают быстро расти и съедают все зеленое – листья, цветочки, почки. Вырастает довольно крупная гусеница длиной 3-4 см, потом она быстренько окукливается и тут же выводятся бабочки.

Борьба с боярышницей на черемухе очень простая, никакой химии не надо. По осени надо собрать все гнезда и сжечь. С другой стороны, собрать всех гусениц с крупного высокорослого растения не так-то просто. Поэтому нужно формировать сформировать черемуху так, чтобы дотянуться до самых высоких веток.

Если не удалось все собрать и сжечь, весной, когда гусеницы выходят из своих гнезд, надо обработать черемуху химическими препаратами – инсектицидами. Опрыскивания проводятся обычно за 2 недели до цветения. 

Подвержена черемуха некоторым грибным заболеваниям – монилиозу или серой гнили, которая по весне появляется на листьях и соцветиях. Болезнь встречается чаще, чем массовое распространение тли. При поражении монилиозом черемухи, ее молодые побеги, кисточки с цветочкам и завязавшиеся плоды начинают обвисать и засыхать. При этом нужно понимать, что монилиоз – это группа болезней, а видовое название возбудителя различается для разных культур. Таким образом, у вишни, например, другой возбудитель монилиоза, они друг с другом не обмениваются, болезни специфичны. 

Если в комнате поставить большой красивый букет черемухи и закрыть плотно окна, вы проснетесь с головной болью. Поэтому большие черемуховые букеты в маленьком помещении лучше не ставить, и почаще проветривать жилище. При этом у людей разная чувствительность на фитонциды: то, что одни могут не ощущать, для других является серьезной проблемой.

Черемуха выделяет достаточно много веществ с высокой физиологической активностью. Если концентрация выделяемых веществ высока, появляются неприятные физиологические ощущения (головная боль), но опасного в этом ничего нет.

Есть другие растения из родственников черемухи, у которых это же свойство выражено намного сильнее. Например, пенсильванская вишня. Если ее поставить в букет в комнате, жуткая головная боль обеспечена. Маголепская вишня, которая растет в более южных и теплых местах, обладает еще более выраженным ароматом.