Удивительные коровы Галловейской породыКоровы Галловейской породы идеально подходят для уличного содержания. Это животные с черным, коричневым или белым мехом, который защищает крупный рогатый скот от низких температур. Существует две линии селекции этой породы: голландская и канадская.
Две генетические линии незначительно отличаются между собой. Голландская селекция более вынослива. Коровы этой генетической линии выдерживают отрицательные температуры до -20 °С. Крупный рогатый скот канадской селекции крупнее и дает больше молока. Галловейская порода коров отлично переносит неблагоприятную погоду. Отел этих коров проходит легко. Принимать роды можно под открытым небом. Телята обладают сильным иммунитетом, что позволяет держать все стадо в одном большом загоне. Недостатки Галловейской породыВ России Галловейская порода не получила широкого распространения. По всей территории страны разведением этих коров занимается всего пять личных подсобных хозяйств и две крупные фермы. Из-за этого возникает недостаток ремонтного поголовья. Поэтому рано или поздно придется скрещивать Галловейский крупный рогатый скот с другими породами. Второй недостаток галловеев — медленный набор мышечной массы по сравнению с другими мясомолочными породами. В осенний период все питательные вещества расходуются на образование жировой прослойки, защищающей коров от низких температур. Тем не менее, набор мышечной массы ускоряется в летний период. Качество говядины значительно выше, чем качество мяса других пород. Галовейская говядина считается самой вкусной, не считая мяса мраморных пород. Условия содержания Галловейской породыДля содержания галловеев необходимо соблюдать несколько условий:
В качестве источника витаминов можно использовать сосновую или еловую хвою. На земле в загоне нужно сделать подстилку из опилок и сена. Кормушки обустраивают стандартным способом. Они представляют собой большие корыта с зерном и сеном. Если в вашем регионе часто идут дожди, и накосить сена на зиму нет возможности, используйте сенаж. Это свежий зеленый корм, собранный в герметично закрытые мешки. Для заготовки такого корма используют люцерну и клевер. Коровы Галловейской породы — видео
|