Яркий сорт сибирской селекции: помидоры Лентяйка
Помидоры – едва ли не самый любимый овощ на нашем столе. Именно поэтому не выращивает их на даче разве что ленивый. Именно для таких огородников, которые хотели бы иметь свои томаты, но совершенно не хотят тратить силы на уход за капризными растениями, понятливые селекционеры вывели удивительный гибрид. Этот сорт так и называется – Лентяйка.
ОписаниеЭтот сорт томатов обязан своим появлением стараниям сибирских селекционеров. Гибрид выведен совсем недавно, что не помешало ему за каких-то 5-6 лет завоевать заслуженную популярность как среди профессиональных фермеров, так и среди обычных огородников-любителей. Формально, кстати, сорт и является любительским, поскольку до сегодняшнего дня официальную регистрацию эти томаты не прошли. Приобрести семена Лентяйки можно под брендом агротехнической фирмы «Сибирский сад», расположенной в Новосибирске, однако реализующей свою продукцию через интернет-магазин. Кусты Кусты у этого гибрида низкие и компактные. Оправдывая название, сорт отлично подходит для неопытных или ленивых дачников, поскольку, в принципе, может обходиться без формирования. Максимальная высота – 0,6 м. В идеале рекомендуется удалять пасынки, появляющиеся ниже первой кисти, а также удаление верхушки куста примерно на высоте 0,4-0,5 м (вершкование), но томаты будут неплохо плодоносить даже без такой минимальной обработки.
Знаете ли вы? Почти все слышали, что кусты помидоров бывают детерминантные и индетерминантные, но не все знают, в чем состоит различия между ними. Дословно первые подразумевают ограниченный рост, вторые – неограниченный. Детерминантные томаты формируют на верхушке кисть с плодами, после чего их рост останавливается, индетерминантные продолжают расти до тех пор, пока этому будут способствовать погодные условия. Куст томата «Лентяйка» относится к детерминантному виду, именно поэтому не требует особых трудов в плане формирования. Куст штамбовый, то есть имеет плотный прямой стебель, не разрастающийся не только вверх, но и по сторонам. От четырех до шести соцветий на каждом кусте – вот все, что можно ждать от этого гибрида, благодаря чему он отлично подходит для небольших дачных участков и ограниченных по размеру парников. При этом плодовые кисти в основном формируются на боковых ветвях, из-за чего верхушку и рекомендуют удалять. Несмотря на то что особенностью штамбовых томатов является компактность и отсутствие необходимости в дополнительном подвязывании, Лентяйку все же рекомендуют без подвязки не оставлять, иначе под тяжестью обильного урожая крупных плодов ветки просто попадают на землю. От соприкосновения с грунтом плоды заражаются различными болезнями и становятся непригодными для употребления.  Плоды При небольшом кустике томат формирует довольно большие плоды, что, кстати, само по себе является большой редкостью. Средняя масса каждого около 300 г, а если создать помидору хорошие условия – так все 500 г. По общепринятой градации, такие томаты можно смело отнести к категории гигантов.
Знаете ли вы? Помидоры-гиганты еще называют словом «биф» (от англ. beef — бык). К ним относятся сорта, плоды которых имеют массу более 200 г. Впрочем, задекларированный вес томата сорта Бычье сердце колеблется в диапазоне от 400 г до 700 г, а самый большой в мире помидор весил почти 4 кг (его вырастил гражданин Миннесоты в 2014 году). Плоды Лентяйки имеют слегка вытянутую форму и яркий красный либо малиновый цвет. Эти помидоры достаточно плотные и гладкие, что обеспечивает им хорошую транспортабельность. Мякоть выглядит очень аппетитно, имеет плотную структуру и при этом очень сочная и нежная. Семенных камер почти нет. Помидоры этого сорта замечательно годятся для салатов, у них очень гармоничный сладковатый вкус и практически отсутствует кислинка.  Из-за крупных размеров для консервации целиком такие помидоры не очень подходят. А вот соки, пасты и другие домашние заготовки, включающие в качестве ингредиента томатное пюре либо помидоры, порезанные кусочками (аджика, лечо), из этих плодов получаются замечательно. А еще такие томаты можно сушить, порезав на небольшие кусочки и удалив семена и сок. Сушеные томаты – настоящий деликатес и отменная добавка в пасты, соусы и мясные блюда.
Важно! Если вы случайно сорвали зеленый помидор сорта Лентяйка, не спешите его выбрасывать: плоды этого гибрида довольно неплохо краснеют без материнского куста, просто выложенные на ярко освещенное место. При этом качество и вкус плода ничем не будет отличаться от созревшего на кусте. Эту особенность также можно использовать, если часть урожая не успела дозреть до наступления осенних холодов. Характеристика сортаПо периоду созревания Лентяйка относится к раннеспелым томатам, здесь она не оригинальна: практически все низкорослые помидоры созревают рано. Три месяца плюс-минус несколько дней – период, который обычно проходит с момента, когда проклюнувшееся семечко показалось над землей, до достижения технической зрелости первым помидорчиком. Впрочем, созревает урожай Лентяйки довольно дружно.  Этот гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте либо в теплицах (причем огромные укрытые площади этим низкорослым компактным сортам вовсе не требуются, достаточно невысокого пленочного укрытия). Томат Лентяйка отличается довольно высокой урожайностью: создав для растения хорошие условия, с одного куста можно снять до 6 кг плодов за сезон, но и с меньшей отдачей сорт все равно обеспечивает около 3 кг урожая.  Возбудители двух серьезных грибковых заболеваний помидоров – фитофторы и макроспориоза – данному сорту почти не опасны благодаря специально выработанной в результате селекционной работы устойчивости к указанным грибам. Достоинства и недостаткиДостоинства сибирского гибрида несомненны и очевидны. Подытоживая приведенные выше характеристики, можно выделить следующие причины, по которым такой сорт обязательно стоит посадить у себя на участке:
Знаете ли вы? Сегодня мы не представляем своего стола без помидоров, а ведь долгое время эти растения считались ядовитыми, причем вера в это была настолько сильна, что во многих развитых европейских странах томаты не употребляли в пищу вплоть до XVIII века, несмотря на многочисленные исторические анекдоты, опровергающие миф об их несъедобности. Например, томатами один французский король из династии Валуа пытался отравить содержащегося в Бастилии политического узника, эти плоды с той же целью повар добавлял в пищу Джорджу Вашингтону (правда, еще до того, как тот стал президентом). Обе попытки, понятное дело, не увенчались успехом, однако все же имели определенные последствия: оставшийся в живых заключенный был помилован суеверным монархом, а горе-повар, незадачливый отравитель будущего президента, в ужасе повесился. Несмотря на обилие восторженных отзывов, те, кто сажал томат Лентяйка, отмечают и некоторые недостатки гибрида. В первую очередь они связаны с тем, что высокие показатели урожайности достижимы только на очень плодородной почве. Кроме того, как настоящие сибиряки, эти помидоры легко переносят мороз, но очень восприимчивы к перегреву и засухе, поэтому без регулярного полива на хороший урожай рассчитывать не стоит, особенно в условиях жаркого климата. Наконец, если обычно штамбовые низкорослые томаты можно позволить себе не подвязывать, Лентяйка без подвязки обойтись не может – боковые ветви не в состоянии выдержать кисть из нескольких полукилограммовых плодов. Выращивание рассадыИтак, Лентяйка требует минимального ухода при максимальной отдаче, но это не значит, что эти томаты могут расти как сорняки. Для того чтобы урожай соответствовал заявленным в описании сорта характеристикам, определенные правила и требования соблюсти все же необходимо. Начинаем, как всегда, с  Подготовка почвы и семян Первый вопрос, возникающий при выращивании рассады ,– когда нужно начинать. Правильный выбор времени – залог успеха, ведь слишком поздно посаженная рассада не позволит вырастить ранний урожай, а речь, как мы помним, идет о среднераннем сорте, но если посадить семена раньше времени, проблем может быть не меньше. Перерощенная, слишком крупная рассада, очень тяжело приживается, а, значит, есть риск потерять растение после пересадки.  По рекомендации производителя посев семян на рассаду нужно проводить в середине марта, однако этот срок весьма условный. Все зависит от того, когда приходит настоящая весна в ваш регион. Если на юге Украины помидорчики можно смело высаживать в открытый грунт еще в апреле, то за Уралом заморозки в конце мая – совсем не редкость.
Важно! Идеальный срок между появлением всходов томатов и их пересадкой в открытый грунт – 45-50 дней. Так что ориентируйтесь по своему климату и прогнозам синоптиков. Лентяйка – это гибрид, а значит, для его разведения подойдут только семена, приобретенные в специализированном магазине (семечка из прошлогоднего урожая в качестве материала для посадки не годится). В принципе, производитель обязательно проводит необходимую обработку семян, что должно существенно облегчить жизнь дачнику. И все же для лучшего результата материал перед посадкой нужно подготовить.  Сначала избавляемся от «брака». Высыпаем семечки на блюдце и внимательно рассматриваем. Сразу отбираем явную «мелочь», а также семена, чья целостность нарушена. Внешне качественные семечки пересыпаем в емкость с водой и оставляем на несколько минут. Все, что спустя время продолжает плавать на поверхности, также безжалостно удаляем – такие семена все равно не прорастут, и только понапрасну займут место в контейнере, а ведь мы хотим максимально точно знать, сколько кустов томатов будем иметь в итоге. Отобранные в результате таких манипуляций семена в течение четверти часа выдерживаем в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода (эта процедура в народе называется протравливание), после чего промываем и еще половину суток вамачиваем в стимуляторе роста (его можно приобрести в любом специализированном магазине). Хорошо добавить в раствор для замачивания также комплексное минеральное удобрение.
Важно! Семена, подготовленные таким образом, очень дружно всходят (вы получите практически столько кустов, сколько было семечек) и проявляют максимальную устойчивость к вредителям и болезням. Как уже упоминалось, Лентяйка хорошо растет далеко не на любой почве. Перенасыщенный удобрениями грунт этому сорту плохо подходит. Также этим помидорам не нравится кислые почвы. Поэтому как для высадки рассады, так и на грядке в последующем нужно обеспечить нейтральную по кислотности землю с хорошей аэрацией.  Схема посева Если рассада высаживается в специальные кассеты, можно закладывать по одному семечку в каждое гнездо. Если используются общие ящики, в заранее подготовленной рыхлой земле делаются бороздки глубиной примерно 1,5 см, затем кончиком ножа, зубочисткой или другим узким длинным предметом аккуратно поддевая каждое семечко, они укладываются на дно бороздки на расстоянии 2-3 см друг от друга, после чего земля аккуратно присыпается.
Важно! Если оставить семечко на поверхности, оно не сможет как следует укорениться, а если поместить его в землю глубже чем на 1,5 см, ему будет слишком сложно прорастать. До появления первых всходов рассаду желательно не поливать, поэтому землю нужно хорошо увлажнить перед заделкой семян. После этого нужно лишь аккуратно опрыскивать поверхность почвы, чтобы она не пересыхала. Для сохранения влажности можно также затянуть поверхность ящика пленкой.  Уход за рассадой и пикировка Для быстрого прорастания семенам нужно тепло. В этот период температура окружающей среды должна колебаться в диапазоне от 20°С до 26°С. Когда практически все семена взойдут, контейнеры можно переместить в более прохладное место и доращивать при дневной температуре около 15°С и ночной на пару градусов ниже.
Важно! Если рассада начинает слишком сильно вытягиваться в высоту, возможно, ей недостаточно света и тепла. В таком случае можно попробовать накрыть ее пленкой. После того как на ростке образуется два настоящих листка, проводят пикировку: рассаду пересаживают или переваливают в более крупный горшочек (в идеале – торфяной, его в последующем можно будет посадить прямо в открытый грунт, не беспокоя куст лишний раз).  Чем раньше проводится пикирование, тем легче оно переносится растением! Если семечки были подготовлены правильно и посажены на достаточном расстоянии друг от друга, пикировку можно провести, не повредив еще очень слабую корневую систему томатов. Если растения посажены слишком плотно, при пикировке следует отдавать предпочтение более сильным росткам. Любые признаки болезни, ослабленности и корневой гнили – основание для выбраковки: лучше отказаться от обреченного растения сразу, чем переносить разносчика болезней на грядку.  Важным этапом в уходе за рассадой является закаливание. Процедуру нужно начинать за 7-10 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Контейнеры с рассадой выносятся на открытый воздух сначала на несколько часов днем, затем время, проведенное на улице, постепенно увеличивается, в конце концов рассада должна научиться проводить таким образом всю ночь (при условии, разумеется, что температура воздуха на улице ночью не опускается ниже 10°С тепла, более низкой температуры молодые кусты, несмотря на сибирское здоровье, не выдержат). Когда погода окончательно устоялась, высаживаем рассаду на постоянное место.  Схема посадки – шесть кустов на квадратный метр. Особенности ухода на постоянном местеКак уже упоминалось, Лентяйка может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице. Первый вариант подходит для средней полосы, второй – для более холодных регионов. Сорт прекрасно зарекомендовал себя в таких областях России, как Вологодская, Астраханская и Воронежская, а также в Краснодарском крае и даже на Кавказе. Под пленкой такие томаты с успехом выращивают на Урале. Разумеется, агротехника выращивания томатов на грядках и в теплице несколько отличается. ПоливПересыхание почвы – едва ли не единственное, чего Лентяйка совершенно не переносит. Кроме того, все питательные вещества из почвы (а к их количеству, как мы говорили, данный сорт очень требователен) могут усваиваться надлежащим образом исключительно растворенными в воде. Поэтому плохой полив автоматически означает недостаточное питание, остановка в развитии, а, следовательно, недополучение урожая.  При тепличном выращивании томаты поливают еженедельно, но в открытом грунте требуется более частый полив. Однако, переизбытка влаги также допускать не следует, поскольку в этом случае растения подвергаются серьезному риску грибковых инфекций (при всей устойчивость Лентяйки к их основным возбудителям рисковать все же не стоит), кроме того, вкусовые качества плодов в этом случае также страдают. Растения семейства Пасленовых не следует поливать «душем». Попадание воды на листья они переносят очень плохо. Воду следует лить только под корень, причем желательно, чтобы она была теплая.  Прополку грядки от сорняков, а также рыхление почвы после каждого полива, можно и не проводить, но это, как говорил Жванецкий, «если вас не интересует результат». На самом деле Лентяйка порадует вас неплохим урожаем и без этих дополнительных ухищрений, но за дополнительную забору вознаградить более внушительным количеством плодов. ПодкормкаДля обеспечения высокой урожайности сорта необходимо создать для растения полноценное питание. В течение всего периода вегетации необходимо провести минимум три подкормки, чередуя минеральные удобрения с органическими. В этом случае куст сможет раньше заложить плодовую кисть и обеспечить урожаю наиболее быстрое вызревание.  Подвязка и пасынкование Как уже упоминалось выше, плодовые гроздья Лентяйка формирует на боковых побегах. Все пасынки, находящиеся ниже первой кисти, нужно аккуратно удалять (не обрывать, а обрезать, в противном случае велик риск повреждения куста).  Каждая гроздь гибрида – это от двух до четырех гигантских помидоров минимум по 300 г каждый. Понятно, что под полуторакилограммовым весом сломается или хотя бы согнется даже достаточно крепкая ветвь, поэтому без подвязки куста на полноценный урожай можно не рассчитывать.  Конструкцию и жесткость шпалер для подвязки лучше продумать заблаговременно так, чтобы каждый из многочисленных боковых ветвей имел свою опору. В то же время при планировании конструкции нужно учитывать низкий рост томатов, чтобы не получилось, что до подготовленной горизонтальной опоры куст попросту не дотянется. Болезни и вредителиВыше мы упоминали, что к двум главным врагам томатов из рода грибковых заболеваний сорт Лентяйка имеет устойчивый иммунитет. Однако это вовсе не значит, что грибковые инфекции не страшны растению вовсе.
Важно! Если при выращивании в открытом грунте помидоры этого сорта редко подвергаются поражению грибковыми заболеваниями, то в теплицах такие проблемы возникают достаточно часто. Лучший способ профилактики грибковых болезней и гнили – регулярная вентиляция теплиц и поддержание в них оптимального микроклимата по трем главным критериям: свет, температура, влажность. Низкая температура и высокая влажность – идеальные условия для размножения грибов.  Также во избежание заражения рекомендуют опрыскивать томаты еще начиная с рассадного состояния фунгицидом типа «Ордан».
Важно! Риск поражения томатов вредителями сильно увеличивается, если они высажены на грядку, где до этого росли картошка, перец или те же томаты. У этих растений одинаковые природные враги, которые, прекрасно перезимовав в почве, весной просто ждет своего часа. Минимизировать рис можно, высадив помидоры после огурцов, лука, чеснока или тыквы. А вот перед кем Лентяйка практически беззащитна, так это повсеместная тля, а также трипсы, медведка и слизняки. Первых двух вредителей можно уничтожить, обработав грядку инсектицидом типа «Зубра», тлю, кроме того, на ранних стадиях можно смыть, обильно опрыскав куст мыльным раствором (особенно внимательно следует обрабатывать внутреннюю часть листа). Двух других вредителей можно вывести путем тщательного рыхления почвы, а также обработки ее «гремучей» смесью горчичного порошка и меленого перца чили (по 1 столовой ложке на ведро воды).  Кроме того, благоприятная среда для слизней, как и для грибов, – переувлажненная почва. Сбор урожаяКак уже было сказано, томаты этого сорта начинают вызревать в среднем через три месяца после появления всходов. Для ускорения процесса фермеры высаживают рассаду в теплицы в полуторамесячном возрасте.  Крупные, вкусные и крепкие плоды – настоящий праздник для огородника. Их можно достаточно долго хранить и транспортировать, а также употреблять любым из всех возможных способов (кроме, пожалуй, консервирования целиком, да и то только потому, что такой гигант не пройдет через горлышко банки). Даже если вы, оправдывая название, не будете уделять своей грядке достаточного внимания в течение сезона, на десяток трехсотграммовых монстров с куста вы все же можете рассчитывать. А, не поленившись и обеспечив растению надлежащий уход, этот показатель можно увеличить как минимум вдвое! Итак, посадив у себя на участке томат сорта Лентяйка, у вас есть все шансы остаться довольными результатом. Этот гибрид одинаково подходит как для промышленного производства, поскольку неприхотлив, продуктивен и может долго храниться, так и для обычных дачников, поскольку не требует глубоких знаний агротехники и вполне может успешно культивироваться даже новичком в сельском хозяйстве! Тем не менее, лучше всего остановить свой выбор на этом гибриде жителям северных регионов, поскольку холод этот томат переносит намного легче, чем жару.
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
