Сейчас трудно найти садоводов, которые ни разу не пробовали выращивать сладкий перец в открытом грунте на собственном огороде. Вы из их числа? Тогда мы поможем вам!
Среди огородников-любителей распространено ошибочное мнение, что в наших климатических условиях невозможно вырастить качественный сладкий перец. Причина этому, пожалуй, – знакомство со старыми сортами, суховатыми и горчащими. Однако работа селекционеров не стоит на месте! Сейчас вниманию садоводов представлен большой выбор семян сладкого перца для открытого грунта. При правильном уходе они превратятся в сочные яркие плоды, ничем не хуже «южан». Большие и маленькие, кубовидные и круглые, длинные и короткие… А какие расцветки! От нежно-розовой до густо-бордовой или даже фиолетовой.
Кроме того, большинство видов перца для открытого грунта имеют аккуратный куст небольшого размера, что значительно облегчает уход за грядкой.
Современные сорта холодостойки, почти не подвержены болезням. Чаще всего перец не требует возведения громоздких и сложных укрытий.
Чтобы облегчить вам выбор вида сладкого перца для открытого грунта мы организовали краткий экскурс по сортам, наиболее подходящим для начинающего огородника.
Фото перцев предоставлены селекционно-семеноводческой фирмой «Манул»
Сорт «Фунтик»
В высоту куст составляет около пятидесяти сантиметров, иногда достигает семидесяти.
Спелые плоды имеют ярко-красный цвет.
Форма конусовидная, обычно не рельефная.
Весит овощ от ста до ста восьмидесяти граммов.
Урожайность средняя, до шестнадцати – восемнадцати плодов с одного куста.
Данный сорт отличается отличной устойчивостью к таким болезням, как табачная мозаика и вертициллез.
Сорт «Чардаш»
Высота куста обычно бывает около шестидесяти сантиметров, изредка может достигать метра.
На стадии технического созревания плоды окрашены в темно-зеленый цвет, спелые овощи имеют красно-оранжевую окраску.
Конусовидная форма, кончик плода заострен.
Весит спелый плод от двухсот до двухсот пятидесяти граммов.
За сезон можно собрать до восемнадцати овощей (с одного куста).
Примечательно, что плоды этого сорта пригодны к употреблению на любой стадии созревания.
Сорт «Баргузин»
Высота куста разнится от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров над уровнем почвы.
Спелые плоды могут иметь как желтую, так и светло-оранжевую окраску.
Овощи конусовидные, узкие, слегка удлиненные.
Вес спелых плодов составляет от ста пятидесяти до двухсот граммов.
При благоприятных климатических условиях за сезон один куст может принести до пятнадцати – восемнадцати сочных плодов.
Растение легко приспосабливается к почти любым условиям выращивания.
Сорт «Корнет»
Высота куста обычно превышает метр.
Спелые плоды окрашены в оттенки градиента от темно-коричневого до густо-фиолетового.
Форма овоща – конусовидная, рельефная.
Масса составляет от двухсот до двухсот пятидесяти граммов.
Количество плодов с одного куста зависит от условий содержания. Обычно за сезон вырастает не меньше пятнадцати крупных сочных овощей.
Характеризуется непрерывным плодоношением в течение всего сезона.
Сорт «Аккорд»
Куст может быть и всего пятьдесят сантиметров в высоту, а может достигать и метра. Зависит от степени освещенности.
Спелые плоды обычно окрашены в густой красный цвет.
Форма: конусовидная.
Масса также разнится в зависимости от освещения – от ста пятидесяти до двухсот граммов.
Количество плодов с одного куста: от десяти до двадцати.
Характеризуется непрерывным плодоношением в течение всего сезона, любит сильно освещенные места.
Сорт «Буратино F1»
Данный сорт является одним из самых низкорослых – он редко достигает пятидесяти сантиметров;
Спелые плоды окрашены в оттенки градиента от алого до бордового, часто можно встретить и пятнистые овощи.
Форма: конусовидная, сильно удлиненная.
Масса спелого овоща составляет от восьмидесяти до ста двадцати граммов.
К сожалению, урожайность этого сорта небольшая, до пятнадцати плодов.
«Буратино F1» признан лучшим видом сладкого перца для консервации.
Сорт «Юнга»
Высота куста небольшая, от пятидесяти до шестидесяти сантиметров;
Цвет спелых плодов обычно бывает темно-зеленый (пригодные для консервации), ярко-красные (готовые к употреблению в чистом виде).
Форма: конусовидная, с заостренным кончиком.
Масса составляет от ста тридцати до ста восьмидесяти граммов.
За сезон с куста можно собрать до тридцати плодов среднего размера.
По праву считается одним из самых высокоурожайных сортов.
Сорт «Лицедей»
Считается одним из самых высоких сортов сладкого перца для открытого грунта – высота куста может достигать полутора метров и редко бывает меньше ста сантиметров.
Спелые плоды отличаются яркой алой окраской.
Форма: конусовидная, сильно удлиненная, с круглым кончиком.
Один из самых мясистых сортов – его вес обычно бывает приблизительно равен тремстам граммам.
С одного растения за сезон можно собрать до четырнадцати плодов.
Сорт «Багратион»
Куст обычно бывает не больше метра, но не меньше восьмидесяти сантиметров в высоту.
Спелые плоды чаще всего оранжевые, иногда с красными или зелеными пятнами.
Овощ имеет кубовидный, отличается симпатичной ребристостью.
Масса спелого плода сравнительно небольшая (от ста пятидесяти до двухсот граммов), однако сорт отличается отменными вкусовыми качествами.
Количество плодов с одного куста: до четырнадцати за сезон.
Данный сорт устойчив к таким болезням, как вертициллез и табачная мозаика.
Сорт «Улыбка»
Высота куста достигает восьмидесяти сантиметров, но редко превышает метр.
На стадии технического созревания плоды окрашены в темно-зеленый цвет, спелые овощи имеют красно-оранжевую окраску.
Форма: конусовидная, с круглым кончиком.
Масса плодов разнится в зависимости от качества полива. При обильном увлажнении овощи могут весить до двухсот пятидесяти граммов.
Количество плодов с одного куста: до шестнадцати.
Данный сорт пригоден в пищу на разных стадиях созревания.
Сорт «Нафаня»
Высота куста сравнительно небольшая – редко превышает семьдесят сантиметров.
Спелые овощи окрашены в бордовый (изредка фиолетовый) цвет.
Плоды конусовидные, широкие у основания, с тонким острым кончиком.
Масса невелика, обычно не превышает ста семидесяти – ста восьмидесяти граммов.
Количество плодов с одного куста: до пятнадцати.
Сорт характеризуется длительным периодом цветения и плодоношения.
Сорт «Сорванец»
Высота куста, в зависимости от освещенности участка, составляет от пятидесяти до девяноста сантиметров над уровнем почвы.
Спелые овощи имеют окраску от желтоватой до рыжей и ярко-оранжевой.
Плоды конусовидные, с закругленным кончиком.
Масса сравнительно небольшая, редко превышает сто пятьдесят граммов.
За сезон на одном кусте образуется до двадцати пяти плодов.
Растение приносит большой урожай, однако плоды зачастую мелкие, хоть и сладкие.
Сорт «Зазнайка»
Высота куста часто превышает метр.
Спелые плоды чаще всего бывают ярко-красными, изредка – бордовыми.
Овощи имеют сердцевидно-призмовидную форму, плоды направлены вверх.
Масса может составлять от ста шестидесяти до двухсот пятидесяти граммов.
За сезон одно растение приносит около пятнадцати плодов.
«Зазнайка» считается, пожалуй, самым сочным и мясистым сортом сладкого перца для открытого грунта.
