Посадка и уход за тыквой бенинказа в огородеБенинказа или восковая тыква – яркий представитель семейства тыквенных. Чаще всего культивируется в Индонезии, Китае, Латинской Америке. Однако бенинказа – достаточно неприхотливое растение, поэтому ее выращивание можно рекомендовать огородникам и в нашем климате.
Знаете ли вы? Овощ используется китайскими целителями для лечения многих болезней. Восковая тыква или бенинказа: описание и достоинства тыквыБенинказа (восковая тыква) – лиановидная однолетняя культура. Корневая система развита хорошо. Стебли вырастают до четырех метров в длину, граненые. Листья мельче, чем у других сортов тыкв, лопастные, длинночерешковые. Цветы восковой тыквы крупные, окрашены в яркий оранжевый цвет, имеют приятный аромат. Плоды продолговатые или круглые. В наших широтах вырастают весом до 5 кг, в более теплом климате – до 10 кг. Незрелые плоды покрыты небольшими щетинками и липким налетом, напоминающим воск. Созревшие тыквины становятся гладкими. Налет на них уплотняется. Благодаря этому плоды не портятся долгое время. Именно длительный период хранения (2-3 года в обычных условиях, например, на балконе или на полу в кухне) отличает эту тыкву зимних сортов от всех остальных. Бенинказа известна в медицине своим жаропонижающим, мочегонным, болеутоляющим свойствами. Из-за небольшого размера тыквину удобно использовать в кулинарии, например для фаршировки разными начинками. Мякоть незрелых плодов в сыром виде можно добавлять в салаты, а из зрелых – готовить различные запеканки, гарниры, десерты. Что любит бенинказа: выбор места для посадки в огородеАгротехника выращивания тыквы бенинказа несложная, но требует четкого соблюдения правил. Какое освещение предпочитает бенинказаВосковая тыква – растение светолюбивое, поэтому хорошо расти и плодоносить будет только при посадке на солнечном участке. В тени начинает отставать в развитии. Почва для посадки бенинказы Оптимальным вариантом для бенинказы станет плодородная, увлажненная почва с хорошим дренажем. Предпочтительный уровень кислотности – 5,8-6,8 pH. Лучшие предшественники восковой тыквы – картофель, зелень, капуста, морковь, свекла, горох, фасоль.
Важно! Не рекомендуется высаживать бенинказу после кабачков, патиссонов, огурцов, других сортов тыкв, так как в грунте могли остаться насекомые-вредители или болезнетворные споры. Правила посадки восковой тыквыКак подготовить грунт для посадкиОсенью землю, отведенную под бенинказу, необходимо вскопать и внести навоз. Весной перед высадкой растения в открытый грунт потребуется внести минеральные удобрения (15 г аммиачной селитры, 20 г сульфата калия, 30 г аммофоса на 1 кв. м. почвы). Посев бенинказыВырастить тыкву бенинказа в наших широтах можно из рассады. Для этого во второй половине апреля - первой половине мая в литровые горшочки ставят по 1-2 семени. Глубина посадки – не более 1-2 см. Для бенинказы выращивание из семян сразу в открытом грунте не практикуется, так как она не успевает созреть. Как ухаживать за посевамиЕмкости с семенами при выращивании тыквы на даче необходимо разместить в теплом месте (около 25 °С и выше) и укрыть пленкой. Периодически их нужно опрыскивать и проветривать. Ближе к высадке рассаду рекомендуется закалять, вынося на свежий воздух на несколько часов. Высадка рассады в открытый грунт Во второй половине мая – первой половине июня, когда окончательно установилась теплая погода, рассаду бенинказы высаживают в лунки на расстоянии 0,7-1 м друг от друга. Лунки предварительно полить кипятком. Аккуратно разместив рассаду из горшков в открытый грунт, ее мульчируют перегноем или сухой листвой. Пока молодые растения окончательно не укоренятся, их периодически поливают (7-8 л теплой воды под каждый саженец). Особенности ухода за бенинказой в открытом грунтеКак поливать растениеБенинказе по агротехнике требуется в неделю 1-2 полива. При этом под каждое растение вносят 5-7 литров воды.
Важно! Нельзя поливать восковую тыкву холодной водой. От этого страдает корневая система, плохо формируются плоды. Как и когда подкармливать растение Восковая тыква – овощ, чувствительный к подкормкам. 2-3 раза за сезон рекомендуется вносить следующий состав:
Искусственное опыление бенинказы проводят, перенося на женские цветы пыльцу с мужских. Удобнее всего это делать с помощью мягкой кисточки. Для ускорения вызревания плодов в августе прищипывают центральный стебель растения. Некоторые огородники советуют прищипывать его после появления нескольких завязей. Вредители и болезни тыквыВ отличие от других сортов тыкв бенингаза не подвержена болезням, устойчива к вредителям. Уборка урожая восковой тыквыБенингазу следует убрать до наступления первых заморозков, срезав тыквину вместе с плодоножкой. При этом следует учесть, что незрелые плоды долго стоять не будут. Их необходимо либо сразу употребить, либо очистить, порезать на куски и заморозить. Созревшие плоды могут храниться как минимум год.
Знаете ли вы? Налет с бенингазы аборигены использовали в качестве воска для свечей. Восковая тыква – растение, не требующее много внимания, поэтому на даче ее выращивание не составит труда, однако разнообразит ваш рацион. |