Болезни моркови как распознать опасность и уметь ее предотвратить?

Чтобы болезни моркови как можно меньше посещали ваш огород, вовремя проводите профилактику от грибковых заболеваний и вредителей, а также обеспечивайте должный уход растению. Выполняя такие несложные правила, вы с высокой долей вероятности защитите себя от порчи и гибели урожая, получая в итоге увесистые корнеплоды высокого качества.

1 От белой до черной гнили – особенности каждой

Нередко выращивание моркови сопровождается развитием самой разнообразной гнили корнеплода, представленной в картинках. Какие-то из них значительно нарушают вкусовые характеристики овоща, делая его горьким, другие же ведут к полной гибели растения. Однако в любом случае гниль – это враг урожая, с которым необходимо обязательно бороться, не забывая и про уход. Повышенная влажность и сырость – идеальные условия для жизнедеятельности грибка такого типа.

Черная гниль у моркови

Рекомендуем ознакомиться

• Болезни лука репчатого – спасаем урожай от вирусов и грибков
• Болезни огурцов – медленное увядание листьев и плодов, в чем причина?
• Болезни яблонь – разновидности плодовых, лиственных и ствольных заражений

Враг растений во всем огороде – белая гниль. Самая большая опасность в том, что это тип болезни моркови проявляется при хранении, а заражение начинается еще в почве. После сбора урожая сложно отследить заражение грибком, ведь сам корнеплод практически не изменяет свой привычный цвет. Однако вскоре наличие инфекции дает о себе знать. На моркови появляются размягченные пятна, покрытые белым пушком и слизью (на фото). Еще позже белые вмятины начинают покрываться темной корочкой, на которых виднеются черные точки и капельки влаги. Такой овощ становится непригодным для употребления.

Чтобы выращивание моркови не доставляло вам больших хлопот, выбирайте устойчивые сорта –Нарбонне, Флаккоро, Невис, Несравненная, Шантане, Нантская. Помните, гниль всегда поселяется на ослабленных и отстающих в развитие растениях, поэтому проводите вовремя подкормку и сезонное внесение удобрений, а также укрепляйте иммунитет растения, например гуматом натрия. Борьбу с развитием белой гнили при выращивании моркови, также как и профилактику, можно проводить опрыскиванием медьсодержащими препаратами – 1 % бордоской жидкостью, медным купоросом, хлорокисью меди, Купроксатом, Купросилом. Также помогает подкормка растения сульфатом калия, из расчета 1,5 ст. л. порошка на ведро воды. В качестве дезинфекции погреба для хранения от возможного развития грибка используйте серные шашки.

Большие потери собранного урожая также приносит серая гниль. Как и предыдущее заболевание, свою активность она начинает проявлять непосредственно во время хранения моркови. Корнеплоды, зараженные спорами серой гнили, становятся мягкими, их поверхность начинает размокать и со временем темнеет. На местах появления темных мокрых пятен появляется большое количество белого налета. Среди мер борьбы и профилактики с данным грибковым заболеванием показывает эффективность опрыскивание растения 1 % бордоской жидкостью, а также соблюдение оптимальных температурных условий хранения, примерно +2 градуса.

Грибковое заболевание, способное привести к массовой гибели урожая – черная гниль или альтернариоз. Заражение может происходить через почву или непосредственно через инфицированный посадочный материал. Первые признаки видны на стебле растения в виде почерневших участков. В свою очередь листья моркови также начинают чернеть, закручиваться, а появившиеся желтые пятна вскоре подсыхают. Черешки растения также увядают и клонятся вниз. Позже инфекция проникает вглубь почвы и затрагивает сам корнеплод, на котором признаки болезни проявляются в виде сухой черной гнили, как на фотоснимке. Морковь теряет свой привлекательный внешний вид и становится горькой на вкус.

Как и в остальных случаях с этим грибком, черную гниль также можно сразу не заметить после сбора урожая. Однако уже спустя неделю после хранения концы корнеплода начинают загнивать. Наиболее результативной профилактикой будет удаление всех подгнивших растительных частей с грядки и вспашка почвы (регулярный уход). Среди химических препаратов в борьбе с черной гнилью хороший результат дает опрыскивание контактным фунгицидом Ровраль.

2 Опасные грибковые инфекции  – чем еще болеет морковь?

Вот один из первых опасных врагов моркови – фомоз или сухая гниль, поражающая растение в период вегетации. Начальные признаки этой болезни моркови заключаются в появлении продолговатых серо-коричневых пятен на черешках и листьях растения. В процессе размножения грибка его споры начинают проникать вглубь почвы, поражая корнеплод. Однако наибольший пик своей активности грибок проявляет во время хранения. В особенности это касается мест, где постоянная температура воздуха составляет около +8-10 градусов. Морковь покрывается бурыми сухими пятнами, порой занимающими всю ее площадь (на фото). Пятна обычно неглубокие, с черными точками – спорами грибка. Такой овощ становится полностью непригодным к употреблению и имеет ярко выраженный запах гнили.

Признаки фомоза у моркови

Чаще всего инфекция попадает в корнеплод через зараженный посевной материал. Поэтому перед тем, как начинать выращивание, необходимо обязательно обработать  семена моркови. Самый эффективный и доступный способ – прогревание семян в воде с температурой 55-60 градусов. На выполнение этой процедуры вам понадобится 10-25 минут. Среди других мер по профилактике можно посоветовать своевременный уход, состоящий из регулярной уборки растительных остатков, обогащения почвы фосфорно-калийными удобрениями, срезки ботвы растения сразу после сбора морковного урожая. При малейших появлениях признаков фомоза на листьях и черешках пораженные кустики выкопайте и сожгите, а почву и рядом расположенные грядки с морковью обработайте медьсодержащим препаратом.

Бактериоз – еще одно грибковое заболевание, которое преимущественно поражает морковь в первые годы ее выращивания. Симптомы болезни начинаются с пожелтения краев нижних листьев. Прогрессируя, пятна значительно разрастаются в размерах, приобретают темный оттенок, оставляя вокруг желтый ободок. В дальнейшем инфекция начинает проникать в почву и затрагивает черешки корнеплода, покрывающиеся вязкими каплями желтоватого и серо-белого оттенка, в результате чего они засыхают вместе с листьями, а на самом корнеплоде появляются язвы и бурые вдавленные пятна. Зараженное бактериозом растение выделяет неприятный резкий запах.

Предотвратить заражение плодов при выращивании помогает процедура по обеззараживанию семян для посадки моркови. Один из самых простых способов – 10-минутное замачивание в воде с температурой 52-55 градусов. В качестве борьбы и профилактики при выращивании моркови эффективно опрыскивание медесодержащими препаратами Хом и Оксихом. Если вы проводите обработку в качестве профилактики, тогда наиболее результативно будет сделать это через 20 дней после появления первых всходов.

Войлочная гниль или ризоктониоз – грибковое заболевание корнеплода, которое может поражать растение как в период его роста, так и при хранении. Признаки, характерные для этого типа заболевания: образование вмятых серых пятен с фиолетово-бурым войлочным налетом, с последующим появлением черных точек, в которых сосредоточены споры грибка (показано на фотографии). Борьбу и профилактику с войлочной гнилью при выращивании этих корнеплодов проводят при помощи опрыскивания растения хлорокисью меди или Манкоцеба.

3 Пятна на побегах и листьях –  неужели растение болеет ветрянкой?

Наносить значительный урон растению могут и грибковые заболевания, проявляющиеся на листьях и побегах моркови. Среди них можно выделить церкоспороз, который поражает преимущественно листья, образуя на них коричневые пятна со светлым центром. В процессе прогрессирования заболевания пятна значительно увеличиваются и светлеют, а края листовой пластины все больше закручиваются. Повышенная влажность провоцирует также появление на нижней части листа серого налета. Если церкоспороз поражает черешки и побеги растения, он оставляет на них продолговатые вдавленные пятна такого же оттенка.

Церкоспороз на листьях

В дальнейшем пораженные участки полностью чернеют и загнивают. Изменение надземной части растения неизменно ведет и к трансформации корнеплода. Ему не хватает питания, в результате он вырастает мелким и сморщенным. Профилактику заболевания проводят при помощи опрыскивания фунгицидами Фитоспорин-М и Доктор Кроп. При первых проявлениях заражения рекомендуется обработка препаратами Гамаир, Золтан, Псевдобактерин-2, Абига-Пик, Топсин-М, Профи Супер, Комфорт и 1 % бордоской жидкостью.

Мучнистая роса – еще один грибковый враг овощных культур. Это заболевание – это образование белого мучнистого налета на любой надземной части моркови. Пораженные участки становятся жесткими и легко ломаются. Зачастую этот грибок поражает слабые растения, которым не хватает питания и минералов. Мучнистая роса хорошо развивается в условиях пониженной влажности и высокой температуры воздуха. Профилактику и борьбу с мучнистой росой проводят при помощи следующего ряда фунгицидов: Скор, Раек, Топсин, Топаз, Байлетон, Квардис, Зато, Тиовит Джет, Фундазол. Безопасные и не менее результативные биофунгициды – Алирин-Б, Фитоспорин-М и Планриз.

Бурая пятнистость на листьях и стеблях моркови – также весьма распространенное заболевание. В первую очередь оно затрагивает молодые растения, оставляя на них свой след в виде темно-коричневых перетяжек на нижней части стебля. Зачастую такие неокрепшие кусты моркови погибают. Если грибок поражает взрослое растение, на нем виднеются светло-желтые пятна, которые постепенно темнеют, приобретают бурый оттенок, оставляя от первоначального признака лишь тонкую желтую окантовку.

Повышенная влажность воздуха нередко приводит к обострению болезни и образованию на пораженных участках уплотненного черного налета, отчетливо заметного на фото. В итоге потемневшие участки моркови засыхают, и растение полностью погибает. Не забывайте про уход за растением, выполняйте регулярное рыхление почвы, а также опрыскивайте его отваром чистотела, хвоща или крапивы. Данные средства для опрыскивания готовят из расчета 500 г сырья на 10 л горячей воды. Впрочем, растительные отвары можно использовать и для борьбы с грибком, выполняя процедуру через каждые 5-8 дней, пока заболевание полностью не отступит.

4 Вредители корнеплода – отчего морковь горчит?

Помимо грибковых инфекций надземной части моркови и его корнеплодов, растение могут также беспокоить насекомые-вредители. Чтобы знать, как противостоять опасным врагам огорода, следует знать их в лицо. Пожалуй, одним из самых распространенных вредителей признана морковная муха. Как и взрослая особь, так и ее личинки представляют настоящую угрозу для развития высококачественного урожая. Уже в середине весны эти вредители выходят на поверхность из зимующих куколок и начинают атаковать морковь. О первых признаках поражения свидетельствует появление бронзовых пятен на листьях. С течением времени стебли и листья начинают засыхать, и всходы полностью погибают. Если вы вовремя не провели прореживание моркови и вскопку почвы, то эти вредители откладывают яйца в землю.

Морковная муха

Появившиеся из них личинки моментально портят корнеплод, в результате чего он становится непригодным к употреблению, из-за многочисленных поражений и очень горького вкуса. Что касается профилактических мер по борьбе с данными вредителями, то, как и всегда, необходимо соблюдать правильный уход за растением при выращивании: проводить глубокую вспашку, прополку, а также опрыскивать морковь химическими препаратами Арриво, Децис Профи, Медилис Ципер, Актеллик. Впрочем, их можно использовать и для борьбы с морковной мухой.

Неизменный враг корнеплодов – галловые нематоды. Эти вредители внешне напоминают белых мелких червей, которые образуют на корнях и плоде уплотнения, в них сосредоточены яйца. Особенно хорошо нематоды размножаются в условиях излишней сырости. Поврежденная морковь становится непригодной к дальнейшему потреблению. Бороться с вредителем можно при помощи пролива почвы раствором Декариса, из расчета 1 таблетка на 1 л воды.

Медведки – достаточно крупные вредители огорода, длиной около 5 см, с крепким панцирем и челюстями. Благодаря такому строению, насекомое с легкостью может прогрызать корни и стебли растения. Впрочем, и личинки медведки наносят значительный урон моркови, постепенно приводя к ее гибели. Боритесь с этими вредителями при помощи приманки Медветокс. Также в лунки, где обитают медведки, можно залить раствор уксуса, из расчета 1 стакан на 10 л воды, или раствор порошка Лотос, 2 ст. л. средства на 1 л воды. Вата, смоченная в камфорном масле – также прекрасное средство в борьбе с этим вредителем.

Просветы и виднеющиеся узкие ходы в корнеплоде могут свидетельствовать о присутствии в почве жука-щелкуна или проволочника. Такая морковь становится непригодной в пищу, что значительно ухудшает качество собранного урожая. Идеальные условия для жизнедеятельности проволочника – температура +20 градусов и относительная влажность воздуха 50 %. Чтобы вредители не отравляли жизнь вашего растения, удобряйте его аммиакосодержащими компонентами и опрыскивайте препаратами Актара и Базудин.

5 Повреждения ботвы – кто разрушает внешнюю красоту?

Морковная листоблошка – распространенный вредители листьев растения. Это микроскопическое насекомое поселяется на нижней части листовой пластины, высасывая из него клеточные соки. Особенно активно свою деятельность оно разворачивает в жаркую засушливую погоду. Первый сигнал опасности – скрученность и желтизна ботвы. В дальнейшем распространение деятельности вредителя может привести к полной остановке роста растения. Чтобы предотвратить поселение листоблошки, обеспечивайте моркови достойный уход, опрыскивая растение в период вегетации препаратом Актара или Экогелем.

Морковная листоблошка

В борьбе с вредителями хорошо помогает народное средство – настой табачной пыли и мыла. Его готовят из расчета 1 часть табачной пыли на 10 частей воды. После суток настаивания практически готовое средство разводят водой, количество которой должно быть больше первоначального объема в 2 раза, и добавляют 40 г хозяйственного мыла на 10 л жидкости.

С середины июня начинается лёт морковной моли. Самки-вредители откладывают яйца на соцветиях и листьях моркови. В июле вылупившие личинки выползают из кокона и приступают к объеданию всех частей растения. К концу лета созревшие и насытившиеся гусеницы превращаются в мелких бабочек. Борьбу и профилактику проводят при помощи отвара из ботвы помидоров. На 10 л горячей воды добавляют 1 кг свежевысушенной ботвы, настаивают 4-5 часов, а затем кипятят на слабом огне под закрытой крышкой в течение 2-3 часов. Чтобы уход был оказан максимально качественно, готовый отвар процеживают и разбавляют полученный концентрат в пропорции 1:2.

Проблема с наличием голых слизней в огороде становится все более актуальной. Основной локацией вредителей являются затененные места с повышенной влажностью. Значительный урон они наносят ботве моркови. Свой вредоносный след голый слизень оставляет в виде беловатой дорожки. Обработку участка от слизня проводят при помощи суперфосфата и опрыскивания 10 % раствором соли, из расчета 1 кг соли на 10 л воды.