Детерминантный сорт помидор что это за вид и каковы свойства этих томатов

Многие садоводы делят все помидоры на низкорослые сорта томатов и высокорослые. А между тем те и другие имеют свое "официальное" название: детерминантные и индетерминантные. Зная об этом и в чем их отличие, можно избежать ошибочного приобретения неподходящей рассады или семян, так как молодые кустики помидоров уже имеют характерные признаки своего сорта, а на упаковке с посадочным материалом указывают детерминантные или индетерминантные томаты будут высажены.

1 Чем отличаются детерминантные и индетерминантные томаты?

Своим происхождением термин "детерминантный" обязан латинскому determination, транскрипцию которого на кириллице пишут как "детерминация", а само слово переводят на русский – ограничение.

Центральный, главный стебель детерминантных помидоров растет до момента появления на его конце завязи с плодами. Происходит это вслед за завязыванием некоторого количества кистей, как правило, 4–5, ниже от верхушки куста. После этого главный стебель уже не растет. Дальнейший рост куста продолжается из наиболее сильного пасынка в нижерасположенной пазухе листа, но потом прекращается по той же причине.

Детерминантные помидоры

Рекомендуем ознакомиться

• Выращивание цветов в теплице
• Сорта помидоров для теплицы
• Борьба с болезнями томатов

У индетерминантных томатов такого ограничения в росте нет – на верхушке их центрального стебля никогда не появляется цветочная кисть. Их даже называют лианообразными или лиановидными. Но это они сами не могут останавливать свой рост, а если верхний побег прищипнуть или удалить, то развитие куста вверх будет прекращено. Теоретически индетерминантные помидоры могут вырасти до любой высоты. На практике их рост может достигать нескольких метров, обычно не выше 2,5–3. Такое ограничение обусловлено естественными причинами. Длительность жизни и, соответственно, роста и плодоношения этих томатов в благоприятных условиях составляет год или немногим больше и выше вырасти они не успевают.

Детерминантные сорта помидоров ранние. Это свойство заложено самим механизмом их роста, который останавливается после завязывания. В результате стебель начинает в основном питать плоды. Урожайность большинства этих помидоров невысока – они формируют всего 4–5 ветвей с завязями.

Внешне всем знакомые невысокие детерминантные томаты можно выращивать и в теплицах, и в открытых грунтах. Последний способ больше подходит для средней полосы и южных регионов. В теплицах детерминантные сорта имеет смысл растить в северных районах.

Индетерминантные сорта тоже можно возделывать и в теплицах, и на открытом грунте. Они не могут похвастать ранним созреванием – у них длинный вегетационный период. Зато какая урожайность! За отпущенный природой год они дают 40–50 кистей плодов. Но выращивать на открытом грунте их можно только в южных районах и при условии, если лето теплое и долгое. Иначе урожай будет совсем маленьким или помидоры вовсе не успеют вызреть. В средней полосе и немного севернее индетерминантные томаты надо выращивать только в теплицах. А еще дальше на север, где короткое лето, такие сорта и вовсе мало подходят.

2 Как различить детерминантные и индетерминантные сорта на всех стадиях роста

Их можно легко отличить еще до появления первых цветков и плодов. У пробившихся всходов на 4–5 сутки расправляется семядольное колено. По его длине обычно можно приблизительно определить вид будущего куста. У детерминантных томатов колено 1–3 см, а у индетерминантных – 3–5 см. Однако когда недостает света, сеянец низкорослых сортов может вытянуться сильнее, чем свойственно ему при хорошем освещении, и тогда определить тип куста будет довольно сложно.

Очень легко можно определить вид будущего куста по внешнему виду рассады, у которой появилась первая цветочная кисть. У детерминантных сортов она вырастает после формирования 6–7 настоящего листика и ниже его, а у индетерминантных – 8–9 и выше этого листа.

Несложно определить принадлежность куста и у взрослых растений. Правда, когда они давно высажены, хорошо подросли и у них уже несколько кистей с завязанными плодами, то правильно определить количество листочков до первой завязи непросто. Ведь рассаду во время посадки могли заглубить, а после присыпать, тогда часть стебля будет под землей.

Взрослое индетерминантное растение

Лучше выяснять принадлежность взрослого растения другими способами. У индетерминантных растений цветочные побеги вырастают через каждые три настоящих листа. А у детерминантных между соседними кистями всегда настоящих листьев меньше трех. Кроме того, на них всегда найдется побег, прекративший свой рост из-за появившейся на конце завязи. На растении индетерминантных сортов такого не должно быть.

Единственное исключение, это когда при формировании куста произошла прищипка растущего побега сразу за развивающейся цветочной кистью. В этом случае внешне будет казаться, что побег сам закончил свой рост и, естественно, возможно ошибочное принятие индтерминантного сорта за детерминантный. Поэтому следует быть внимательнее и проверять принадлежность сорта подсчетом листьев между завязями.

Считается, что детерминантные помидоры непременно представляют собой низкорослые растения, а индетерминантные – это обязательно высокие кусты. Такое утверждение верно лишь отчасти, потому что есть исключения.

Среди детерминантных существуют сорта для теплиц, формирующие достаточно высокие кусты, но относящиеся именно к своему типу, потому что у них цветочные кисти образуются чаще, чем через каждые 3 листика. Такие помидоры составляют большинство современных гибридов для тепличного выращивания. А есть низкорослые индетерминантные томаты, так называемые штамбовые, например, достаточно хорошо известный многим садоводам сорт Волгоградский 5/95.

3 Разновидности детерминантных помидоров – как не запутаться в разнообразии сортов?

Детерминантные томаты включают 4 разновидности сортов, которые отличаются друг от друга сроками прекращения роста, периодом созревания плодов, урожайностью и имеют ряд своих особенностей. К первому подвиду относятся полудетерминантные помидоры. Их часто путают с индетерминантными, так как они являются промежуточным звеном в селекционном ветвлении сортов томатов и обладают смешанными свойствами.

Полудетерминантные помидоры останавливают свой рост только после появления на стебле 10–12 кистей с завязями цветов, но их закладка происходит через каждые 2 настоящих листочка, хотя случаются и пропуски в 3 листа. Исходя из этого считается, что они выпускают завязи с периодичностью 2–2,5 листика. Первая кисть закладывается после формирования 7–8 настоящих листков.

Полудетерминантный сорт помидоров

Следующий подвид – собственно детерминантные сорта. У них закладка кистей происходит исключительно с периодичностью меньше 3 настоящих листиков, а начинается после формирования первых 6–7. Как только на основном стебле вырастает 5–6 побегов с цветами, он прекращает свой рост.

Супердетерминантные – скороспелые сорта. У них цветочные кисти отрастают через каждые 1–2 настоящих листика, а начинают закладываться после формирования первых 6–7. На этих помидорах побег, ограничивающий рост куста цветоносом, появляется после образования 4–5 боковых цветочных кистей.

Суперсупердетерминантные томаты еще называют штамбовыми. К ним относят сверхскороспелые и суперкарликовые сорта с крепким стеблем. Эти растения могут отращивать подряд сразу 2–3 кисти с цветками, не дожидаясь появления промежуточных листьев. Куст прекращает расти после закладки 3–4 цветоносов. Первая кисть начинает расти уже после 5-го настоящего листочка, а затем через 1 листок нередко может появиться следующая.

4 Лучшие детерминантные сорта для выращивания на открытом грунте и в теплице

Лучшие сорта для получения урожая томатов на открытом грунте – детерминантные и полудетерминантные. Среди первых следует выделить: Хлебосольные, дающие высокий урожай крупных плодов массой до 600 г; сорт Снегирь – простой в уходе и с помидорами среднего размера весом до 150 г; Ракета красная, приносящая через 120–130 дней после прорастания первых всходов маленькие грушевидные плоды, замечательно подходящие для консервирования.

Крупные плоды томатов «Хлебосольные»

Из вторых наиболее распространены: Чиган, дающий плоды массой до 280 г, которые могут храниться, не теряя вида, около 3 недель; Чигрик, помидоры которого весят до 250 г и хорошо переносят транспортировку за счет собственной плотности; Семко – его плоскоокруглые плоды поспевают на грядках до 170 г и их кожица при этом не растрескивается.

Для теплиц лучше всего подходят супердетерминантные и некоторые детерминантные. Из первых, пожалуй, наибольшего внимания заслуживают сорта: Агата, дающая хороший урожай красивых помидоров массой 75–100 г универсального предназначения; Сибирский скороспелый, у которого вырастают плоскоокруглые овощи весом 60–110 г, прекрасно подходящие для любого способа использования в пищу, отличается стабильной урожайностью; Белый налив – у него вкуснейшие томаты массой 90–140 г.

Из детерминантных для теплиц можно особо выделить: Майский ранний – его небольшие помидорки весом 50 г превосходно подходят для консервирования; Оля F1 – высокоурожайный гибрид, позволяющий получать до 25 кг овощей с 1 м2; Медовый спас – его оранжевые сладкие плоды весом до 400 г рекомендованы в качестве диетического питания.